Udang Pancet Bakar Teflon

Name: Udang Pancet Bakar Teflon
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor udang pancet ukuran besar; 1/2 sdt garam; 1 sdm air perasan jeruk nipis; bahan olesan :; 1 sdm kecap manis pedas (saya pakai bango); 1 sdm saus tomat (saya pakai delmonte); 1 sdm saus sambal (saya pakai indofood); 2 sdm saus barbeque (saya pakai delmonte)

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Udang Pancet Bakar Teflon

Lusi Fitria @lusifisul

Jakarta Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 ekorudang pancet ukuran besar
1/2 sdtgaram
1 sdmair perasan jeruk nipis
bahan olesan :
1 sdmkecap manis pedas (saya pakai bango)
1 sdmsaus tomat (saya pakai delmonte)
1 sdmsaus sambal (saya pakai indofood)
2 sdmsaus barbeque (saya pakai delmonte)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih udang. Marinasi dengan air perasan jeruk nipis dan garam. biarkan selama 10 menit.
2

Campurkan semua bahan saus. Lumuri secara merata ke semua sisi udang. Simpan dalam kulkas selama 1-3 jam (agar bumbu meresap)
3

Panaskan Teflon dengan api kecil (hampir mati). Lelehkan setengah sdm margarin. Letakkan udang ke atas teflon, balik kedua sisinya sampai matang (berubah warna menjadi kemerahan) sambil diolesi sisa saus. Angkat dan sajikan.