في إناء نحط الدقيق وباقي المكونات ونعجن واذا شفنا العجينة لم تتماسك نزيد الدقيق ونتركها تختمر،بعد ما تختمر ويتضاعف حجمها نقطعها الى قطع صغيرة

نحضر مربى الفراولة والطريقة موجودة في صفحتي

نحل كل قطعة على كف اليد

ونحط في الوسط كمية قليلة جداً من المربى

أو الشوكولاته حسب الرغبة

ونغلق مليح ونكورها ونحطها في صينية مدهونة وهكذا حتى نكمل كل العجين ونغطيها ونخليها تختمر للمرة الثانية

ندهن الوجه بخليط صفار البيض و القهوة

ونرش السمسم وندخلها للفرن المسخن مسبقا ونخليها تخبز

وهذي هي النتيجة وبالهناء والشفا