ثم يغسل وينقع التمر والتمر الهند بماء ثم نضعهو فوق السمك

ثم نغسل المواد وتقطع

ثم نخلطهو بصانعة الاغذية

وتخلط جميع المواد جيداً

ثم نحشي السمك

ثم ندهن سيخ الشوي بالزيت ثم نضع فية الصبور

ثم يشوى بتنور طين على حطب

ويقدم الف عافية عليكم 😋😋😋😋