Blander telur, gula dan pisang (jgn lupa buang bijinya).

Adonan pisang yang telah diblander campur dengan tepung maizena, santan bubuk, garam.

Panaskan kukusan sampai mendidih.

Olesi loyang dengan minyak goreng, masukan adonan pisang sebagian taburi irisan nangka kemudian taruh adonan sisa dan taburi kembali dengan nangka.

Masukan loyang yang berisi adonan ke dalam kukusan, kukus kurang lebih 30 menit. Dapat dinikmati hangat atau dingin tapi saya dan suami sukanya dingin berasa kyak es cream.