Tortas Fritas a mi modo :)

Name: Tortas Fritas a mi modo :)
Yield: 7 raciones
Cuisine: argentinas
Ingredients: 1 kg harina 0000 + 1 taza de harina leudante; 600 cc agua; 75 g grasa Vacuna 2 cucharadas de Azúcar 3 de Sal

Jėsïcâ Påølä @JessPV

Tortas fritas ideales para disfrutar con unos ricos mates
espero les gusten :)

Tortas Fritas a mi modo :)

Jėsïcâ Påølä @JessPV

Tortas fritas ideales para disfrutar con unos ricos mates
espero les gusten :)

Guardada

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Ingredientes

45 minutos

7 raciones

1 kgharina 0000 + 1 taza de harina leudante
600 ccagua
75 ggrasa Vacuna 2 cucharadas de Azúcar 3 de Sal

Guardada

Paso a paso

45 minutos

1

En una fuente profunda poner los dos tipos de harina y mezclar.
2

Hacer un hueco y agregar el azúcar y la grasa, aparte hacer una salmuera con el agua tibia y la sal
3

Luego ir mezclando despacio la salmuera con el resto hasta lograr una masa lisa y manejable, dejar reposar media hora.
4

Hacer los bollos y estirar en forma redonda...Y listo a Freír :)