كنافة بجوز الهند والمكسرات روعه
كنافة بجوز الهند والمكسرات روعه
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يتم تفريز الكنافه حتى يسهل فركها وتقطيعها
- 2
لعمل القطر يوضع السكر مع الماء على النار ثم يتم التقليب جيداً حتى تمام الذوبان
- 3
الاستمرار في التقليب حتى الغليان ثم يتم إضافة عصرة نصف ليمونه وإضافة الفانيليا ونتركها تغلي لمدة خمس دقائق
- 4
يرفع من على النار ثم يترك ليبرد
- 5
نحضر الكنافه ويتم فركها وتقطيعها جيداً حتى لاتكون متشابكة
- 6
يتم إضافة السمن المذاب الى الكنافه ويتم التقليب جيداً حتى تتغلف الكنافه بالكامل
- 7
نحضر الصينية وندهنها بالسمن نضع نصف كمية الكنافة ثم نضغط عليها جيداً ومن الممكن استخدام صينية اقل مقاس للضغط على الكنافة
- 8
يتم إضافة المكسرات وجوز الهند على هذه الطبقه حسب الرغبة
- 9
توضع باقي كمية الكنافة ثم نضغط جيداً مرة أخرى
- 10
تدخل على فرن على حرارة ١٩٠ حتى تحمر الجوانب ثم يتم قلبها على صينية وارجاعها مرة أخرى للفرن حتى يحمر الوجه الاخر
- 11
نخرجها من الفرن وتسقي بالقطر فور خروجها وهي ساخنه وتترك لتبرد ثم تقدم وبالهنا والشفا
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات