ستيك رول بيفتيك
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنجيب الاستيك بتاعنا لو هو سميك شوية ونحط كيس بلاستيك فوقه ونفرده و نضرب عليه بشاكوش اللحمة او سكينة عريضة، لو هو رفيع خلاص تمام هنحط البفتيك في صينية ونحط شوية خل احمر ونسيبه شوية
- 2
هنجيب الكبة ونحط اللحمة المفرومة وكل المكونات والبهارات وشوية مياه ونضربهم كويس لحد ميبقي عامل زي الصوص التقيل
- 3
هنروح نصفي الخل الاحمر م الاستيك بتاعنا من غير شطف، ونجيب نحشيه بالجبن بتاعنا وصوص الشيدر ونلفه كويس زر الرول، ونرجع نرصه تاني في الصينية
- 4
بعد كدة هنحط الصوص والتتبيلة بتاعتنا م الكبة عالاستيك نغرقه وندخله الفرن او الميكرويف على حرارة متوسطة لمدة 15/20 دقيقة
- 5
بعد كدة هنطلع الصينية ونرفع الاستيك بتاعنا على الفحم
- 6
هنجيب الصينية ونصفي اللحمة المفرومة في مصفي ضيقة و نضيفة وناخد خلاصة الصوص عشان ندهن بيه بفتيكنا وهو على الفحم
- 7
هنفضل نقلب و ندهن لمدة عشر دقائق ربع ساعة تقريبا او لحد م اللحمة لونها يبان اكيد انها جاهزة للتقديم
- 8
هنطلعها ونقدمها مع رز بسمتي او سلاطات وطحينة حسب الرغبة، ومتنساش بقى تدوق وتقولي رايك.
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات