Ostyás őzgerinc

Name: Ostyás őzgerinc
Yield: 6 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 250 g kristálycukor; 200 g RAMA margarin; 2 db egész tojás; 40 g főzős csokipuding (1 csomag); 40 g főzős vaniliapuding; 2 ek cukrozatlan kakaópor; 100 g mazsola vagy kandírozott narancs/citromhéj; 50 g pörkölt darált dió; 100 g ostyalap

BTimi @cook_BTimi

Budapest

10 perc munkával elkészíthető ünnepi vagy vendégváró csemege. #2019

Olvass tovább

Ostyás őzgerinc

BTimi @cook_BTimi

Budapest

10 perc munkával elkészíthető ünnepi vagy vendégváró csemege. #2019

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 perc+hűtés

6 adag

250 gkristálycukor
200 gRAMA margarin
2 dbegész tojás
40 gfőzős csokipuding (1 csomag)
40 gfőzős vaniliapuding
2 ekcukrozatlan kakaópor
100 gmazsola vagy kandírozott narancs/citromhéj
50 gpörkölt darált dió
100 gostyalap

Mentve

Elkészítés

10 perc+hűtés

1

A margarint, a cukrot és a tojásokat egy lábasban, alacsony hőfokon felolvaszjuk. Folyamatosan keverjük, hogy le ne égjen.
2

Miután felolvadt, hozzáadjuk a pudingokat, mazsolát, kakaót, diót és addig keverjük, amíg egynemű masszát kapunk. Ez kb. 2 perc. Az edeny alját keverjük, mert ilyenkor még könnyebben le tud égni.
3

Ezután levesszük a tűzről és beletördeljük az ostyalapot. Alaposan összekeverjük a masszával.
4

Folpackkal kibélelt vagy szilikon őzgerincformába töltjük. Kihűtjük és egy éjszakára hűtőbe tesszük.
5

Másnap a formából kivéve szépen szeletelhető.
6

Jó étvágyat kívánok. :)