فوائد الحرنكش عديدة منها علاج التهاب المفاصل

كتبت- نورا طارق

الأربعاء، 30 مايو 2018 01:00 ص

يحتوى الحرنكش على عناصر غذائية هامة، مثل فيتامين A، B1 ، B2 ، B3 ، بالإضافة إلى كربوهيدرات، فوسفور، بروتين، كالسيوم  وحديد، والتى تمد الجسم بفوائد صحية عديدة والتى نستعرضها في السطور التالية، وفقاً لما ذكره موقع " benefitsuses".

الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية
 

يحتوى الحرنكش على فيتامين ب 1،  الذى يساعد على إنتاج أستيل كولين، الذى يحافظ على صحة القلب والأوعية الدموية، مما يقلل من خطر الإصابة بنوبات قلبية.


 

علاج التهاب المفاصل

يحتوي الحرنكش على فيتامين ب 3 – النياسين، الذي يعزيز من تدفق الدم في المناطق المؤلمة، مما يساعد على علاج التهاب المفاصل.

الحفاظ على وزن الجسم

يحتوى الحرنكش على نسبة منخفضة من السعرات الحرارية، بالإضافة إلى إحتوائه على  عناصر غذائية مثل الألياف والكربوهيدرات التي تجعل الإنسان يشعر بالشبع لفترة طويلة.


 

الحفاظ على صحة العين

يحتوى الحرنكش على فيتامين (أ)، الذي يحافظ على صحة العين، وحمايتها من إعتام عدسة العين، و التنكس البقعي.

ويسبب نقص فيتامين (أ) صعوبة في الرؤية في الليل، ويعالج هذا بدواء فيزيائي بانتظام والذى يحمى العين.

الحمل

يحتوى الحرنكش  على الحديد الذى يعتبر ضروري لصحة الأم والطفل، خاصة في فترة الحمل، الأمر الذى يتطلب تناول الحديد بكمية يومية تبلغ حوالي 27 ملجرام، الأمر الذى يقوى المناعة عند الإنسان ويساعد في الحماية من الأمراض.

الخرف

يحتوي الحرنكش على كمية مناسبة من مضادات الأكسدة مثل فيتامين C الذي يعمل على إزالة تراكم البلاك ويكافح ضد الجذور الحرة، والذى يساعد في القضاء على الإجهاد التأكسدي،