الخطوات
- 1
نحط الزيت على النار مجرد يطلع مثل الفقاعات نشيله و نخلطه مع الدقيق بملعقة خشب تحت تصير مثل العجين
- 2
نضيف الحليب على دفعتين حتى تصير مثل العجينه شبه متماسكه
- 3
نضيف عليهم صفار البيض مع البيضه و الفانيلا و نخلط لحتى يختلطو تماماً ونتركه على جنب
- 4
في الخلاط وبسرعه عالية نخلط بياض البيض و نضيف بتدريج الملح و السكر بدون ما نوقف خلط
- 5
بعد ما يصير البياض مثل الكريمة و متماسكه نوقف خلط
- 6
نضيف الكريمة شوي شوي على الصفار اللي تركناه على جنب ونخلط نص دائره لحتى تخلص الكمية
- 7
نضيف خليط الكيك على صينية الشيز كيك مقاسها 20 سم مبطنه بورق زبده و من برا قصدير ب هالشك
- 8
نجيب صينية اكبر و نحط داخلها فوط و فوقها ماء مغليه
- 9
نحط صينية الكيكة داخلها و على طول الفرن على حرارة ١٧٠ لمدة ٥٠- ٦٠ دقيقة
- 10
الوقت على حسب فرنك انا اخذت معي ٣٥ دقيقه
- 11
اضافة صوص الكراميل الجاهز عطاها لذاااذه مو طبيعيه 😍♥️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها












التعليقات (6)