Grízes tészta
Soha nem voltam igazán oda a grízes tésztákért, de mivel a párom szereti, mégiscsak ezt is ki kell próbálni, és hát nem is lett rossz... ;)
Grízes tészta
Soha nem voltam igazán oda a grízes tésztákért, de mivel a párom szereti, mégiscsak ezt is ki kell próbálni, és hát nem is lett rossz... ;)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az olajat felhevítjük, majd rászórjuk a búzadarát. Sózzuk és kis lángon megpirítjuk (Könnyen megég!).
- 2
Amikor már szép aranybarna, lehúzzuk a tűzről és óvatosan felöntjük a vízzel. Összekeverjük, visszatesszük a tűzre és kis lángon, kevergetve, addig pirítjuk, amíg a nedvesség elpárolog és a gríz finom morzsalékos lesz.
- 3
Forró, sós vízben kifőzzük a tésztát, leszűrjük és hideg vízzel leöblítjük.
- 4
Ezután összekeverjük a pirított grízzel.
- 5
Tálaláskor cukorral vagy porcukorral és lekvárral kínáljuk.
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek