الصلصة السريعة للبيتزا وبمذاق رائع

Name: الصلصة السريعة للبيتزا وبمذاق رائع
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 1/4 كاس زيت; 1 حبة بصل كبيرة مقطعة الى مكعبات كبيرة; 2 حبات طماطم مقطعة الى مكعبات كبيرة; ملح(حسب الرغبة); 0.5 ملعقة قهوة فلفل اسود; 0.5 ملعقة قهوة زنجبيل; 1/2 كاس ماء; ملعقة كبيرة طماطم; 1/2 ملعقة كبيرة فلفل عكري; ملعقة قهوة زعيترة

wasfa min matbakhi @cook_16695212

الجزائر

الصلصة السريعة للبيتزا وبمذاق رائع

wasfa min matbakhi @cook_16695212

تم الحفظ

المكوّنات

1/4 كاسزيت
1 حبةبصل كبيرة مقطعة الى مكعبات كبيرة
2 حباتطماطم مقطعة الى مكعبات كبيرة
ملح(حسب الرغبة)
0.5 ملعقة قهوةفلفل اسود
0.5 ملعقة قهوةزنجبيل
1/2 كاسماء
ملعقة كبيرةطماطم
1/2 ملعقة كبيرةفلفل عكري
ملعقة قهوةزعيترة

تم الحفظ

الخطوات

1

نضع كوكوت تسخن على النار،ثم نصب الزيت فيها،نضع قطع البصل والطماطم،نضيف الملح والفلفل الاسود والزنجبيل، ثم نخلط قليلا،وبعدها نغلق الكوكوت (الطنجرة) (الطنجرة)،ونترك الخليط على نار متوسطة لمدة 15 دقيقة
2

نطحن البصل والطماطم بالالة الخاصة
3

بعدها نضيف الطماطم المصبرة والفلفل العكري والزعيترة
4

ونترك الخليط فوق النار لمدة 5 دقائق لكي تنضج الطماطم المصبرة وتصبح نكهة رائعة بتفاعل الفلفل العكري مع الزعيرة
5

بعد انتهاء مدة التحضير،نضيف زيت الزيتون لانه يعطيها مذاق رائع ونحرك قليلا حتى يتجانس الخليط
6

للمزيد من المعلومات والتفصيلات شاهدوا الفيديو الصلصة السريعة للبيتزا وبمذاق رائع على قناتي على اليوتيوب wasfa min matbakhi