إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
قومي بطبخ الدجاج في ماء وبصله وطماطم وحرارات وحبوب فلفل اسود
- 2
خوذي البطاطه وقومي بتقشيرها وتقطيعها وضعيها في طنجره علي النار لعند تجهز
- 3
عندما يجهز الدجاج يقطع عن طريق السكين ويفتفت بعد ذلك نضع البطاطه بعد هرسها فوق الدجاج
- 4
نقوم بتشويح بصل بقدونس كسبر بقليل من الزيت حتي يذبل بعد ذلك نضعه فوق البطاطه والدجاج
- 5
خوذي ملعقه شطه ومايونيز او جبنه وضعيها فوق الدجاج
- 6
ضعي البهارات الفلفل والحرارات والملح وبيضه فوق ال دجاج ايضا
- 7
وقومي بمزج الخليط كله مع بعضه حتي يتجانس وضعي البقسامط عليها تقريبا ثلاث ملاعق
- 8
بعد ذلك كوري خليط الدجاج وكل كوره غمسيها في دقيق وضعيها في الثلاجه لمدة ربع ساعه حتي لا تتشقق الكفته
- 9
بعذ ذلك خوذي بياض بيضاتان وضعي عليهن ملح وقليل ملعقه كبيره خل ابيض ملعقه صغيره حرارات ونحرك البيض حتي يمتزج البيض جيدا
- 10
ناخذ البقسامط ونضع في صحن
- 11
بعد ذلك نخرج الدجاج من الثلاجه ونضع في البيض ثم البقسامط ونقلي في زيت حار وعميق
- 12
نخرج من الزيت ونضعه علي منديل لكي يمتص الزيت وبالهناء حلوه جربوها
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات