Leopárd kalács
Nem vagyok nagy kalács függő, de már régóta szemezek ezzel a kaláccsal.
Különleges, dekoratív a kontrasztokkal. Eljött az alkalom most, hogy húsvétra elkészítsem. Kicsit komplikáltnak tűnhet, de egyáltalán nem az, most már meggyőzött.
Leopárd kalács
Nem vagyok nagy kalács függő, de már régóta szemezek ezzel a kaláccsal.
Különleges, dekoratív a kontrasztokkal. Eljött az alkalom most, hogy húsvétra elkészítsem. Kicsit komplikáltnak tűnhet, de egyáltalán nem az, most már meggyőzött.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
Az élesztőt felfuttatjuk a tejben egy kanál cukorral. A lisztbe belereszeljük a citromhéjat, hozzáadjuk a maradék cukrot, vaníliás cukrot, sót, és az élesztős tejet. A tésztát jól kidolgozzuk.
- 2
Két egyforma és egy nagyobb részre osztjuk. A nagyobb tésztát letakarjuk kelni tesszük. Az egyik tésztába belegyúrunk 1 e.kanál kakaót amit egy e.kanál tejjel feloldunk, a másik részbe 2 ev. kanál kakaót, 2 e.kanál tejjel.
Letakarjuk és kb. 20 percig még pihentetjük.
- 3
Mindegyik gombócot 8-8 8 részre osztjuk. A világosbarna gombócokból 8 rudat sodrunk ki akkorát amekkora a kalácsformánk hossza. A 8 sötétbarna gombócot kinyújtjuk keskeny ovális alakúra és szintén kalácsforma hosszúságúra. A 8 db. fehér gombócot is úgyszintén kinyújtsuk.
- 4
A világosbarna rudakat beletekerjük a sötétbarna tésztába, és ezeket a világos tésztába. Egy vajjal kikent kilisztezett kalácsformába belerakjuk a 8 rud tésztát. A tetejét lekenjük felvert tojással. Előmelegített sütőben, 180 C°-on 45 perc alatt megsütjük.
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek