Aranygaluska vaníliasodóval és csokiöntettel

Az aranygaluska a kedvenceink közé tartozik. Volt otthon csokiöntetem, gondoltam teszek rá. Nagyon finom lett.
Aranygaluska vaníliasodóval és csokiöntettel
Az aranygaluska a kedvenceink közé tartozik. Volt otthon csokiöntetem, gondoltam teszek rá. Nagyon finom lett.
Elkészítés
- 1
Az elkészítése annyiban módosul, hogy a zacskonkénti 1/2 l tej helyett 1 l tejet használok
- 2
Az élesztőt a szokásos módon felfuttatom. Ha instant élesztőt használok, azt közvetlen a lisztbe keverem.
- 3
A tojássárgáját elkavarom a cukorral, és hozzáöntöm a langyos tejet, amiben a sót feloldottam.
- 4
A lisztbe beleteszem az élesztőt,és a többi hozzávalót.Jól kidolgozom, hogy hólyagos legyen,majd hozzáöntöm az olvasztott vajat. Ismét jól kidolgozom, majd 1 órán kelesztűl pihentetem.
- 5
A megkelt tésztát lisztezett deszkára borítom, egy kicsit szétterítem. Olajba mártogatott kanállal, szaggatóval vagy pohárral(kinek hogy tettszik)kiszaggatom és a kivajazott formába teszek 1 sort tésztát. Megkenem olajjal,megszórom a cukrozott dióval és jöhet a következő sor tészta. Rá az étolaj és a dió.
- 6
Az így elkészített tésztát még fél órát kelesztem. Előmelegített sütőben, kislángon sütöm tűpróbáig.
- 7
Ha megsült egy picit pihentetem, majd szeletekre vágom vagy tépkedem(én már szeletelni szoktam). Meglocsolom vanília pudinggal, és rácsurgatom a csokiöntetet.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek



Szöveges kommentek