فاصوليا بيضا 💖

Name: فاصوليا بيضا 💖
Cuisine: أردنية
Ingredients: 0.5 كيلو لحم مقطع; زيت; بصل; بهارات صحيحه; (ورق غار،; عودين قرفة،; هيل); ملح; فاصوليا بيضا منقوعه ومسلوقه مسبقا; معلقتين صلصة; عصير حبتين بندوره; بصله مقطعة ناعم; مرقه اللحم المحضره مسبقا; بهارات; (كمون ،; ملح،; بهار مشكل،; فلفل اسود،; قرفة مطحونه،; رشه سكر)

Nanuucheh @cook_14357047

فاصوليا بيضا 💖

Nanuucheh @cook_14357047

تم الحفظ

المكوّنات

سلف اللحمة
0.5 كيلولحم مقطع
زيت
بصل
بهارات صحيحه
(ورق غار،
عودين قرفة،
هيل)
ملح
لتحضير الفاصوليا
فاصوليا بيضا منقوعه ومسلوقه مسبقا
معلقتين صلصة
عصير حبتين بندوره
بصله مقطعة ناعم
مرقه اللحم المحضره مسبقا
بهارات
(كمون ،
ملح،
بهار مشكل،
فلفل اسود،
قرفة مطحونه،
رشه سكر)

تم الحفظ

الخطوات

1

نقوم بتقليب اللحم بزيت حتى يتغير لونه ثم نضيف البصل والبهارات الصحيحه ونقلبهم قليلا قم نضيف الماء المغلي ونتركه حتى ينضج
2

نفرم البصل ناعم ونذبله على نار متوسطه بقليل من الزيت
3

نضيف معجون البندورة و الفاصوليا ونخلطها ثم نضيف العصير والبهارات
4

نصفي اللحم والمرقه ونضيفها على الفاصوليا ونتركها حتى تتسبك وتنضج على نار هادئه