نحضر الجينواز : نضع البيض و السكر نضربهم جيداً حتى يتضاعف الحجم و يبياض الخليط جيداً نضيف الفرينة (طحين) و الخميرة الكميائية و الفانيلا المغربلة على دفعات و نخلط برفق حتى يتجانس الخليط نضعه في صينية مفروشة بورق الطهي و ندخله الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 مدة 8د و نخرجه نفطيه ب منشفة و نتركه يبرد تماما

نحضر الكريمة: نخفق علبة الياهورت مع علبة غبرة الشانتيه ديدا ثم نضيفها لكريم باتسيير الشانتيه التي حضرناها مسبقا و نخلط جيداً حتى تتجانس الكريمتان (اذا كان خليط الكريمة سائل قليلا نضيف له كمية من كريمة من غبرة الشانتيه المخفوقة مع نفس كمية الحليب بارد جداً) حتى نتحصل على القوام المطلوب

المونثاج: بواسطة مول قلب او اي شكل تفضلونة نقوم بقص قطعتين من البسكويت الدي حضرناه ثم نقوم بالانقاص في قطعة البسكويت الدي قطعناه للحصول على شكل صغير من شكل المول نضع قطعة البسكويت ذاخل المول نقطع حبات الفراولة و نضعها على حواف المول كله حيث تطون قاعدة نصف حبة الفراولة فوق البسكويت

و نسقيه قليلا بعصير الفراولة ثم نضع قليل من الكريمة و نوزعها جيداً فوق البسكويت و نضع فوقها قطع صغيرة من الفراولة ثم نضع قطع من البسكويت المتبقي عندنا حيث نقوم بتغطية السطح الكريمة و الفراولة جيداً نسقيه بقليل من عصير الفراولة

نضع طبقة ثانية من الكريمة و نوزعها جيداً فوق البسكويت و نوصلها الى حبات الفراولة الملتصقة بجدار المول و نضع فوقها فراولة قطع صغيرة و نغطيها بقطعة البسكويت الثانية و نضعط عليها جيداً نسقيها قليلا بعصير الفراولة و نضع عليها طبقة رقيقة من الكريمة و نسويها جيداً نضعها في الثلاجة حتى تبرد جيداً

نقوم بتحضير الطبقة الاخيرة : نضع ملعقة جيلاتين مع 2 ملاعق ماء و نضعهم جانبا

جربوها مش راح تندمو عليها بنينة بنينة بنينة