صوص التوفي او الكراميل مبسطة وناجحة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في كسرونة كبيرة، نضع السكر والماء
- 2
نضع الكسرونة على نار هادئة ونتركها الى ان يذوب السكر دون تحريك ويتحول بعدها الى كراميل
- 3
نضيف حوالي 3 او 4 ملاعق كبيرة ماء للجيلاتين ونحرك
- 4
نضيفالحليب للكراميل التيهي على النار ونخلط
- 5
عندما تذوب الكراميل في الحليب نضيف الزبدة ونطفئ النار ونخلط جيداً
- 6
نضيف الجيلاتين الى الخليط وهو دافئ حيث انه عند تعرض الجيلاتين لحرارة مرتفعة يفقد مفعوله
- 7
نخلط جيداً الى ان تبرد الكراميل ويتماسك الخليط
- 8
يمكن استخدام الكراميل في تزيين التحليات الرمضانية كالفلان وغيرها
الكوكسناب
تابعوني على قناتي على اليوتيوب:wasfa min matbakhiالرابط:https://www.youtube.com/channel/UCEgpcPlJ813sHYuoywS0z1A/featured
اقرأ المزيد... من الأكثر بحثًا في
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8309745
التعليقات (6)