كبسة الدجاج بطريقة سهلة ولاااااا اروع 😍
كبسة الدجاج بطريقة سهلة ولاااااا اروع 😍
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننقع الارز لمدة ربع ساعة بماء فاتر.. ونسلق الدجاج كالمعتاد.. ثم نقطع حبات الفليفلة والبندورة الى مكعبات متوسطة الحجم..
- 2
نصفي الارز جيدا من الماء ونضعه بوعاء الطهي ونضع عليه الفليلفة والبندورة والكنور وبهارات الكبسة والملح
- 3
نخلط المكونات جيدا.. كما في الصورة 👇
- 4
لطهي الرز.. نخلط ملاعق الصلصة مع 4 كاسات مرقة الدجاج ونحركهم جيدا.. ثم نضعهم فوق الارز.. ونشغل النار على درجة حرارة مرتفعة حتى يتشرب الارز المرق ثم نخفض الحرارة جدا و نتركه لمدة من ربع الى ثلث ساعة (الطهي المعتاد)
- 5
لشوي الدجاج بنكهة مميزة جدا.. نخلط 4 ملاعق صلصة بندورة مع بهارات مشكلة وكاري وباكيت كنور والملح ونصف فنجان زيت زيتون ومرق الدجاج والثوم.. يحركو ويخلطو جيدا جميع المكونات ويوضع على الدجاج ويشوى من الجهتين
- 6
وهاي صورة للدجاج بعد الشوي
- 7
اخر خطوة بعد نضوج الرز وشواء الدجاج.. يوضع الارز في طبق التقديم ويوضع فوقه الدجاج ويزين بالفليفلة والبندورة الدوائر و المكسرات
- 8
وبالعافية ❤
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (8)