نقوم بتحضير العجينة وفصلها عن بعض بعد اذابة الثلج ثم يتم تحضير الحشوة الأولى بخلط مقاديرها سوياً.

نقوم بتحضير الحشوة الثانية بتشويح البصل في قليل من الزيت بعد أن يأخذ اللون الذهبي يتم اضافة بقية المكونات حتى تتجانس ويضاف اليها القليل من الماء حتى تُطبخ وتُغلق النار عليها،

بعد ذلك يتم تقطيع العجينة لشرائح عرضية من اليمين واليسار ووضع الحشوة في الوسط و يتم جدل الشرائح كما هو موضح في الصور.

نكرر الخطوات بكل القطع مع التنوع بين الحشوة الأولى والثانية، بعد ذلك نسخن الفرن ونضع ورق زبدة "يمكنك الاستغناء عنها" نضع الحرارة على درجة 180 من الأسفل حتى تتحمر بعد ذلك نرفع النار من الأعلى حتى تتحمر أيضاً ونقدمها مع الشاي أو العصير، بالصحة والهنا ♥️✨..