مخشي الكوسا و البطاطا
om yousef cook's @cook_16595276
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نجهز الحشوة : نقلب البصل مع القليل من الزيت حتى يذبل ثم نضيف اللحمة والفلفل الأسود و الملح و الكمون ونقلب حتى يتغير لونه للبني ثم نضعه جانبا
- 2
في الطنجرة نضع الماء و الماجي و الصلصة ونضعهم على نار عالية حتى تغلي ثم نخفض الحرارة حتى تتسبك
- 3
نحشي الكوسا و البطاطا بالحشوة ونقليها في زيت ساخن حتى تتحمر
- 4
نضع الكوسا و البطاطا بعد التحمير في الطنجرة ونتركها حتى تتسبك على النار ونرش القليل من الفلفل الاسود عليها ونذزق ملحها (ساعة تقريبا)
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8316407
التعليقات (3)