سيقار مالح محشي بكريمة الدجاج

Name: سيقار مالح محشي بكريمة الدجاج
Cuisine: جزائرية
Ingredients: العجينة; 3 كيسان فرينة (طحين او دقيق); كاس زبدة ذايبة وباردة; ملح; فلفل اسود; ماء للعجن; للحشو; دجاج طايب; 0.5 باكي جبن كريمي; قليل من الكريمة فريش; معدنوس (بقدونس); للالوجه جبن سندوتشات تشيزي

عشق الشكلاطة @cook_14191189

الجزائر

سيقار مالح محشي بكريمة الدجاج

عشق الشكلاطة @cook_14191189

تم الحفظ

المكوّنات

العجينة
3 كيسانفرينة (طحين او دقيق)
كاسزبدة ذايبة وباردة
ملح
فلفل اسود
ماء للعجن
للحشو
دجاج طايب
0.5 باكيجبن كريمي
قليل من الكريمة فريش
معدنوس (بقدونس)
للالوجه جبن سندوتشات تشيزي

تم الحفظ

الخطوات

1

نخلط المكونات مع بعض ونعجن ثم نتركها ترتاح نصف ساعة
2

نفتح العجينة سمك رقيق جداً ثم نلفها على السيقار لفة واحدة ونضعها بالفرن حتى تحصل على لون ذهبي وهي ساخنة ننزعها من المول ثم نضع عليها الجبنة بعد مانقسمها على اثنان
3

في خلاط نضع الدجاج الطايب الجبن الكريمة الملح المعدنوس (بقدونس) ونخلطها فئ الخلاط حتى نتحصل على خليط ناعم نحشي به السيقار بعد مابرد تماما ونزين حسب الذوق