بيتزا كاري تاع زمان بدون خميرة الخبز

Name: بيتزا كاري تاع زمان بدون خميرة الخبز
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 500 غ فرينة (طحين او دقيق); ملعقة صغيرة ملح; كيس خميرة الحلوى; 0.5 فنجان زيت; ماء; 4 حبات طماطم; ملعقة صغيرة ملح; ملعقة صغيرة زعيترة; 3 ملاعق زيت زيتون; ملعقة صغيرة سكر; زيتون أسود; فلفل حار; معدنوس (بقدونس)

Walid @Walidb

الجزائر

بيتزا كاري تاع زمان بدون خميرة الخبز

تم الحفظ

المكوّنات

500 غفرينة (طحين او دقيق)
ملعقة صغيرةملح
كيسخميرة الحلوى
0.5 فنجانزيت
ماء
4 حباتطماطم
ملعقة صغيرةملح
ملعقة صغيرةزعيترة
3 ملاعقزيت زيتون
ملعقة صغيرةسكر
زيتون أسود
فلفل حار
معدنوس (بقدونس)

تم الحفظ

الخطوات

1

نحضر العجينة بخلط كل المكونات و لمها و عجنها قليلا نتركها ترتاح 15د
2

نحضر الصلصة بخلط الطماطم مسكرفجة (مفرومة) مع الزيت و الملح و السكر و الزعيترة بلا ما نطيبها
3

نحل العجينة في سنيوة مدهونة بالزيت و نثقبها بالفرشيطة و نفرغ فوقها الصلصة و نزينها بالزيتون و الفلفل الحار. ندخلها لفرن ساخن على 220 حتى تحمر مليح
4

كي طيب نخرجها نديرلها زيت الزيتون من فوق و نرش عليها المعدنوس (بقدونس) و شهية طيبة