إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
أولا، سخني الفرن على درجة حرارة 180ْ س اخلطي الطحين + بيكربونات الصوديوم + الملح في وعاء.
- 2
في وعاء آخر اخفقي الزبدة + السكر الأبيض و الأسمر + الفانيليا
- 3
يتم الإستمرار في الخفق إلى أن يصبح الخليط أبيض و هش.
- 4
ثم أضيفي البيض و اخلطي جيدا.
- 5
و الآن أضيفي خليط الطحين إلى خليط البيض و السكر و اخلطي جيدا.
- 6
هكذا يصبح شكل المزيج بعد إضافة الطحين
- 7
ثم أضيفي قطع الشوكولاته و الجوز و اخلطي مرة أخرى.
- 8
هكذا يصبح
- 9
و الآن خذي مقدار ملعقة طعام من الخليط و و أنزليها على صينية فرن مدهونه او على ورق مشمع.
- 10
أسقطيها فقط لا تضغطي عليها من الأعلى. مع الحرص على تكوين مسافة بين كل قطعة و الأخرى. و الآن مدة الخبز تعتمد على ذوقك الشخصي.. إذا كنتي تفضلين الكوكيز لين قليلا اخبزيه لمدة 11 – 12 دقيقة.
- 11
ثم أخرجيه من الفرن واتركيه إلى أن يبرد. 9 إلى 8 دقائق.. أما إذا كنت تفضلينه مقرمشا يمكن زيادة المدة قليلا لمدة 15- 16 دقيقة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (15)