نجهز الحشوات.. حشوة الفستق الحلبي.. نحمص الفستق مع معلقة زبدة ثم نضع مع الفستق ماء زهر وسكر بودرة و معلقتين كبار قطر سميك وظرف فانيليا ثم نحرك. يمكن ترك حبات الفستق الحلبي كما هي او طحنها..انا طحنتها

حشوة الجوز.. نفرم الجوز الى قطع صغيرة ثم نحمصها مع ملعقة كبيرة زبدة ونضيف اليها سكر بودرة وماء زهر و ظرف فانيليا و معلقتين كبار قطر سميك ورشة قرفة وتحرك..

بعد ما ارتاحت نقسمها نصين.. نص منحشيه حشوة الفستق ونص بنحشيه بلجوز ثم يدق بلقوالب

.

الكمية طلعت ٣صواني.. ثم تدخل للفرن حامي على درجة ٢٠٠ تقريباً حتى يشقرو ويتحمرو..ثم تقدم..

..بحشوة الفستق

.. بحشوة الجوز

يزين بلسكر البودرة

..

.

..

... صحة وعافية..