نتحصل على عجينة متماسكة وطرية نحطها في كيس ونخليها في الثلاجة مدة ساعة

بعدما ارتاحت العجينة نحلها بالحلال ما نرققها ما نخليها سميكة ونحطها فوق القوالب

ونسويها مليح حتى تاخد شكل القالب ونثقبها بالشوكة ثم ندخلها للفرن اللي سخناه من قبل

انا صراحة نطيبهم نص طياب واليوم خليتهم زادوا شوية يعني باقيلهم شوية ويتحمرو طفيت عليهم وخليتهم حتى بردو مليح وحطيتهم في علب الي متوفر عندك المهم الغطاء تاعها يكون محكم وحطيها في المجمد