نضع السكر والزبدة في صحن عميق ونخفق حتى يصبح كريمي نضيف البيض الواحدة تلو الاخرى مع الفانيلا. نخلط الدقيق والنشا والبيكنغ باودر جيدا ونضيفهم لخليط الزبدة بالتدريج مع التحريك الجيد حتى تنتهي الكمية وتتكون لديننا عجينة متماسكة.

نكور قطع صغيرة من العجين بحجم حبة البندق ونرصها على صينية خبز مغطاه بورق الزبدة.

نخبزها لمدة ١٥ دقيقة بعد ان تبرد تماما نغطسها بالشوكولاتة الذائبة ونزينها بالمكسرات