نخلط الكل بالخلاط حتى نتحصل على عجينة سائلة بقوام ثقيل نوعا ما

نتركها ترتاح الى ان يتضاعف حجمها

نصفيها ونخففها بقليل من الماء اذا ثقلت اكثر من اللازم

نسكب في مقلاة مدهونة وساخنة العجينة.نتركها حتى تنضج ثم نرفعها.

نكمل حتى تكتمل العجينة

ندهن البغرير بزيت زيتون وهي ساخنة (تعطيها بنة خاصة)

نسكب في مقلاة مدهونة وساخنة العجينة.نتركها حتى تنضج ثم نرفعها.

وبصحة والهنا