نقشر الثوم ونغسلو ونديروا في الخلاط الكهربائي ونرحيه مع شوية ماء.

كي نرحي كل الكمية نضعه في إناء ونضيف الكزبرةبالتدريج ونلم باليد حتى يصبح عجينة طرية.

نضع الخليط في علبة محكمة الغلق وندير الزيت من فوق. ونحتفظ به في الثلاجة.

نستعمله في الطبخ في مكان الثوم والكسبر لوحدهما وشكرا على المشاهدة.