كبدة المحلات

Name: كبدة المحلات
Cuisine: مصرية
Ingredients: المقادييييير; الكبدة; معلقتين دقيق; + معلقتين كبار خل; + معلقتين كبار ليمون; 4 فصوص ثوم مفرومين; + ملعقة كبيرة خل; + الملح; فلفل اسود; + كزبرة; + البهارات اللي تحبيها); + ملعقة ليمون كبيرة +; 3 حبات فلفل أخضر أو ملون براحتك مقطعين مكعبات; + معلقتين كبار زيت

يوميات أختين صعايدة @cook_16619699

مصر

كبدة المحلات والله وأحلى منها كمان
#سر_الطبخة كله على البارد والفلفل الكتيييييير
امبارح كنت جعانة فكالعادة محتارة وكمان كسلانة أعمل إيه يا ترى عاوزة اعمل حاجة سهلة وسندويتشين على السريع
يا سلاااام هي ديه كبدة يلا قومى اعمليها معايا ومتكسليش

اقرأ المزيد...

كبدة المحلات

يوميات أختين صعايدة @cook_16619699

تم الحفظ

المكوّنات

المقادييييير
الكبدة
معلقتيندقيق
+ معلقتين كبار خل
+ معلقتين كبار ليمون
4 فصوصثوم مفرومين
+ ملعقة كبيرة خل
+ الملح
فلفل اسود
+ كزبرة
+ البهارات اللي تحبيها)
+ ملعقة ليمون كبيرة +
3 حباتفلفل أخضر أو ملون براحتك مقطعين مكعبات
+ معلقتين كبار زيت

تم الحفظ

الخطوات

1

أولا أنا بحب أغسل الكبدة لإنها بتجمع كل سموم الجسم وكمان علشان أضيع زفارتها خااااااالص فبغسلها ازاى بقى ؟
2

أجيب »»»»» معلقتين دقيق + معلقتين كبار خل + معلقتين كبار ليمون »»»»»»وأغسلها كويس وبعدين
3

على البارد بقى قبل ما أحطها على النار أجيب »»»»» ٤ فصوص ثوم مفرومين + ملعقة كبيرة خل + الملح
4

وبعدين أحط الكلام ده كله على النار وأول ما تستوي وقبل ما نطفى النار أضيفلها »»»»» بهاراتها (فلفل اسود + كزبرة + البهارات اللي تحبيها) + ملعقة ليمون كبيرة + ٣حبات فلفل أخضر أو ملون براحتك مقطعين مكعبات + معلقتين كبار زيت ونشوح الكلام ده دقيقتين على النار
5

ودوقى بعد كدة أحلى كبدة في العالم