مهلبية تركية كريمية بالفراولة

Name: مهلبية تركية كريمية بالفراولة
Cuisine: جزائرية
Ingredients: 0.5 لتر حليب; 50 غ فرينة (طحين او دقيق) 2م ك; 50 غ سكر 2 ملعقة ك; 25 غ نشاء ملعقة كبيرة; كيس سكر فانيلا; م ك زبدة; 40 غ بودرة الشانتيه; 250 غ فراولة ربع كيلو; 2 الى 3 ملعقة كبيرة سكر; م ك ماء الزهر

مطبخ سومة السكيكدية @cook_14597695

الجزائر

مهلبية تركية كريمية بالفراولة

مطبخ سومة السكيكدية @cook_14597695

تم الحفظ

المكوّنات

0.5 لترحليب
50 غفرينة (طحين او دقيق) 2م ك
50 غسكر 2 ملعقة ك
25 غنشاء ملعقة كبيرة
كيسسكر فانيلا
م كزبدة
40 غبودرة الشانتيه
للفراولة:
250 غفراولة ربع كيلو
2الى 3 ملعقة كبيرة سكر
م كماء الزهر

تم الحفظ

الخطوات

1

نغسل لفراولة ونقطعها رقيق ونزيد عليها السكر وماء الزهر نخلط ونخليها تطلق الماء تاعها
2

في كاسرول نحط السكر فرينة (طحين او دقيق) والنشاء والحليب نخلط ونحطها فوق النار مع التحريك حتى تتقال المهلبية
3

نطفي النار ونزيدلها سكر فانيلا وملعقة الزبدة ندوبها فبها ونفرغها فبي صحن ونخليها تبرد تماما
4

لما تبرد نضيفلها 40غ بودرة الشانتيه ونطلع بالباثور نحط في كاس التحلية الفراولة ونزيد المهلبية او العكس ونرجعها للثلاجة تبرد وتقدم
5

رائعة لسهرات رمضان الوصفة نزلتها في قناتي لي تحب تشوف الطريقة بالتفصيل متنساوش الاشتراك في القناة وتفعيل الجرس هدا رابط الفيديو https://youtu.be/7lxpruBH3RY