Göngyölt csirkemell spárgával, sajttal hagymaágyon

A spárga nagyon egészséges, nem mellesleg olyan zsenge és finom mint a zöldborsó. Májusban van szezonja, úgyhogy ilyenkor tessék fogyasztani, és mindenféle módon kipróbálni. #2019
Göngyölt csirkemell spárgával, sajttal hagymaágyon
A spárga nagyon egészséges, nem mellesleg olyan zsenge és finom mint a zöldborsó. Májusban van szezonja, úgyhogy ilyenkor tessék fogyasztani, és mindenféle módon kipróbálni. #2019
Elkészítés
- 1
A spárgát megmossuk, a szárak fás végét letörjük, és a törzseket meghámozzuk. A csirkemellet vékonyan felszeljük, kicsit kilklopfoljuk, sóval borssal, és fokhagymaporral mindkét oldalukat beszórjuk.
- 2
Két szelet bacont kiterítünk, ráhelyezünk egy szelet húst, majd arra 3 szál spárgát, és feltekerjük. Ha felgöngyöljük mindet, felkarikázzuk a hagymát.
- 3
A tepsinket kikenjük kókuszzsírral, megágyazunk a karikára vágott hagymával, amire ráfektetjük a sárgás tekercseket. A végén betakarjuk reszelt sajttal és lefedjük celofánnal. 200 fokon 40 percig sütjük (alul-fölüls sütésen), aztán fólia nélkül kb. még 15 percig, míg a sajt rápirul.
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek







Szöveges kommentek