نقطع البطاطا مربعات ونقليها

نأخذ مقلاة ونضع فيها مغرف مرڨرين معى شوي ثم نضع بصل يكون مقطع مربعات صغيرة ونحمسه جيداً حتى يطيب (يستوي)مليح ثم نضع صدر دجاج مقطع مربعات ونضيف له ملح وفلفل أسود ونخلط حتى يطيب (يستوي)مليح بعدها نضيف له الجبن طري ونذوبه جيداً ثم نأخذ ياغورت طبيعي ونحله مع شوية حليب ونضيفه لدجاج ونخلط قليلا ونطفئ عليه.

نضع بطاطا لي قلينها في بلا تع لي ڨرتان ثم نضع عليها الدجاج ومن فوق نضيف لها جبن مبشور وندخلها إلى الفرن. بصحى وراحى