العجين: نأخذ 500غ دقيق نضع عليه كأس زبيدة مذابة+بيضة +كأس سكر خشن نخلط المكونات جيدا ثم نجمع العجين بماء دافئ حتي يجمع الخليط ثم ندلكه جيدا و نقوم بتسريحه بواسطة الملك حتي تصبح العجين رقيق

وبعدما ننتهي نقوم بوضعها في الفرن بعدما نكون قمنا بتسخينه و نشعل عليها من الأسفل حتى نحس انا استوت تم نشعل عليها من الأعلى لكن لا نتركها حتى تتحمر بل لما نرى ان العجين جف نخرجها من الفرن و ندهنا بالناباج و نزينها حسب دوق كل شخص و بالصحة والعافية