الخُبزة الحجازية

SH @cook_5244393
هذه الوصفة قادمة من غرب المملكة العربية السعودية من الحجاز بالتحديد من زهرة الحجاز مدينة الطائف الجميلة وهي أكله شعبيه لدى قبائل الحجاز وساكنيه.. 💜
الخُبزة الحجازية
هذه الوصفة قادمة من غرب المملكة العربية السعودية من الحجاز بالتحديد من زهرة الحجاز مدينة الطائف الجميلة وهي أكله شعبيه لدى قبائل الحجاز وساكنيه.. 💜
الخطوات
- 1
نضع الدقيق والملح والخميرة والزيت في وعاء أو في العجانة ثم نعجنها ونزيد الماء شيئاً فشيئاً حتى تصبح العجينة لينة لكن ليست سائلة بل متماسكة جيداً
- 2
نتركها لتختمر
- 3
ندهن الصينية بزيت ونضع العجينة فيها
- 4
نرش على وجهها الحبة السوداء والسمسم والشمر بحسب الرغبة
- 5
نتركها الى أن تنضج من الأعلى والأسفل
- 6
ثم نسكب عليها العسل والسمن كما في الصورة ونزينها ببعض حبات التمر
- 7
ثم تقطع وتقدم مع القهوة والعسل والسمن بجانبها للتغميس
- 8
وبالعـــــــــافية 💜💜💜💜
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/843641




التعليقات (6)