الخُبزة الحجازية

هذه الوصفة قادمة من غرب المملكة العربية السعودية من الحجاز بالتحديد من زهرة الحجاز مدينة الطائف الجميلة وهي أكله شعبيه لدى قبائل الحجاز وساكنيه.. 💜
الخُبزة الحجازية
هذه الوصفة قادمة من غرب المملكة العربية السعودية من الحجاز بالتحديد من زهرة الحجاز مدينة الطائف الجميلة وهي أكله شعبيه لدى قبائل الحجاز وساكنيه.. 💜
الخطوات
- 1
نضع الدقيق والملح والخميرة والزيت في وعاء أو في العجانة ثم نعجنها ونزيد الماء شيئاً فشيئاً حتى تصبح العجينة لينة لكن ليست سائلة بل متماسكة جيداً
- 2
نتركها لتختمر
- 3
ندهن الصينية بزيت ونضع العجينة فيها
- 4
نرش على وجهها الحبة السوداء والسمسم والشمر بحسب الرغبة
- 5
نتركها الى أن تنضج من الأعلى والأسفل
- 6
ثم نسكب عليها العسل والسمن كما في الصورة ونزينها ببعض حبات التمر
- 7
ثم تقطع وتقدم مع القهوة والعسل والسمن بجانبها للتغميس
- 8
وبالعـــــــــافية 💜💜💜💜
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ SH يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب

وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها




التعليقات (6)