مكرونة بصوص الباربكيو و دبس الرمان

Name: مكرونة بصوص الباربكيو و دبس الرمان
Cuisine: سعودية
Ingredients: معكرونة تفضل تكون مقصوصة او مرمرية; سجق; ذرة حلوة; معلقة صغيرة بابريكا; معلقة صغيرة ملح; 0.5 معلقة فلفل اسود; 0.5 معلقة بصل بودرة; 0.5 معلقة ثوم بودرة; 0.5 معلقة بهارات عربية او لحمة; رشة زيت زيتون; معلقة ملح كبيرة; معلقة صغيرة بهارات معكرونة; معلقة صغيرة فلفل اسود; 0.25 معلقة روزماري; 0.25 معلقة شطة; 3 معالق كبيرة صلصلة بربكيو; معلقتين دبس رمان; زيت زيتون

عمو مانو @cook_16336981

مصر

#مكرونة_بالذرة_الحلوة #سجق_محمر #تتبيلة_السجق

اقرأ المزيد...

مكرونة بصوص الباربكيو و دبس الرمان

عمو مانو @cook_16336981

مصر

#مكرونة_بالذرة_الحلوة #سجق_محمر #تتبيلة_السجق

تم الحفظ

المكوّنات

معكرونة تفضل تكون مقصوصة او مرمرية
سجق
ذرة حلوة
بهارات السجق
معلقة صغيرةبابريكا
معلقة صغيرةملح
0.5 معلقةفلفل اسود
0.5 معلقةبصل بودرة
0.5 معلقةثوم بودرة
0.5 معلقةبهارات عربية او لحمة
رشةزيت زيتون
بهارات المعكرونة
معلقةملح كبيرة
معلقة صغيرةبهارات معكرونة
معلقة صغيرةفلفل اسود
0.25 معلقةروزماري
0.25 معلقةشطة
3 معالق كبيرةصلصلة بربكيو
معلقتيندبس رمان
زيت زيتون

تم الحفظ

الخطوات

1

اول حاجة هنحط توابل السجق عليه ونسيبه شوية يتبل، هنروح هنسلق المعكرونة مع ملعقة ملح والروزماري (لما هنشطفه الرز ماري هيقع احنا بس هندي نكهة للمكرونة)
2

بعد م المعكرونة تتسلق هنشطفها كويس، وهنجيب طاسة تيفال واسعة وهنحط شوية زيت زيتون والدبس رمان وصلصلة الباربكيو ونسيبها ونقلبهم على نار متوسطة 3 دقائق
3

بعد كدة هنحط المعكرونة والذرة الحلوة ونقلبهم ونسيبهم على نار هادية، هنروح بقى نسخن زيت غزير نسيبه لحد ميسخن جداً وهننزل السجق يتحمر بالتتبيلة
4

3 /4 دقائق بالكتير وهطلع السجق، ممكن نسيبها كدة ونقدمه مع بطاطس مثلا وممكن نقطعه ونحطه على المعكرونة زي مانا عملت حسب الرغبة
5

في كلا الحالتين المعكرونة والسجق جاهزين للتقديم، متنساش بقي تدوق وتقولي رايك