خلطي كل المكونات حتى تتحصلين على عجينة متماسكة

كوري حبات الكابريس قليل من العجين وفي الوسط الحلوى وحطيها في المول الخاص وحطيها طيب بالفرن على نار هادئة وكي طيب خليها تبرد ثم انزعيها من المول

تكوني حضرتي الشوكولاتة الذائبة فوق حمام مائي ضعي قليل في المول ثم ضعي حبات القاطو نتركها تبرد جيداً

ثم ننزعها ولمعها بالملمع الذهبي