الخطوات
- 1
لعمل العصاج : نشوح البصل في قليل من السمنه ولما يذبل نضع اللحمة المفرومة لمدة عشر دقائق وبعدها نضع عصير الطماطم وملح وفلفل ونتركها عشر دقائق بحيث تكون مش ناشفة
- 2
لعمل البشاميل : نحمر الدقيق في السمن ونضع اللبن تدريجيا مع التقليب بالمضرب اليدوي ونضع ملح وفلفل بحيث يكون غير سميك
- 3
نحضر الصينيه ونضع بها ملعقة بشاميل وبعدها نرص اللازانيا بدون سلق وفوقها صوص العصاج ورشة جبنة تركي وموتزريلا وبعدها لازانيا وبشاميل ولحمة وهكذا حتى اكتمال الصينية
- 4
اخر كمية بشاميل نضع عليها بيضة ونقلب ونضعها على الوجه وفوقها الجبنة الموتزاريلا والتركى وتدخل الفرن على درجة حرارة متوسطه لمده نصف ساعة الى ساعة الا ربع وبعدها نحمر الوجه على الشواية وبالهنا والشفا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8458893






التعليقات