Bolu kukus mekar

Name: Bolu kukus mekar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 btr telur ayam; 250 gr terigu protein rendah; 225 gr gula pasir; 150 gr air soda; 1/2 st emulsifier; secukupnya Pewarna makanan

leonie @leontiwari

Bali

Sering banget bikin bolu ini gak mekar maksimal,, ada yang sama enggak nih 😅😅
Resep dari Ce Tintin Rayner ya, thank you Ce ...

Lebih banyak

Bolu kukus mekar

leonie @leontiwari

Bali

Sering banget bikin bolu ini gak mekar maksimal,, ada yang sama enggak nih 😅😅
Resep dari Ce Tintin Rayner ya, thank you Ce ...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 btrtelur ayam
250 grterigu protein rendah
225 grgula pasir
150 grair soda
1/2 stemulsifier
secukupnyaPewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan pengukusan, bungkus penutupnya dengan kain, air kukusan jangan sampai menyentuh sarangan pengukusan ya mom. Gunakan api besar ya mom
2

Campur jadi satu semua bahan, kocok dengan speed tinggi sampai putih kental berjejak
3

Pisahkan adonan, beri pewarna sesuai selera. Masukkan adonan putih ke cup bolu 3/4bagian, beri 1/3 adonan berwarna atau sampai adonan penuh di cup bolu. Lakukan sampai habis
4

Kukus bolu selama 10 menit, jangan di buka2 selama mengukus ya mom.. keluarkan dari cup bolu lalu dinginkan
5

Setelah dingin segera simpan dalam wadah kedap udara untuk menjaga kue tetap lembut