Kue Blinjo
Kue kering oleh-oleh khas Surabaya ini enak, perpaduan kue kering kacang dan emping melinjo yang di hancurkan. Gurih, muprul dan endeuuss...😄
Karena mimi bikin KW nya, jadi ga otentik kaya kue Boyya yang di Surabaya, bahan nya cuma pakai terigu dan emping melinjo, ga pakai kacang sangrai tumbuknya karena pas banget dirumah abis dan belum belanja.
Resep buat #GA_mimi #48
Resep nya mba Widhianugrah
Minggu ke 18
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang
Kue Blinjo
Kue kering oleh-oleh khas Surabaya ini enak, perpaduan kue kering kacang dan emping melinjo yang di hancurkan. Gurih, muprul dan endeuuss...😄
Karena mimi bikin KW nya, jadi ga otentik kaya kue Boyya yang di Surabaya, bahan nya cuma pakai terigu dan emping melinjo, ga pakai kacang sangrai tumbuknya karena pas banget dirumah abis dan belum belanja.
Resep buat #GA_mimi #48
Resep nya mba Widhianugrah
Minggu ke 18
#PekanInspirasi
#Pekan_Surabaya
#Komunitaspaders
#Cookpad_Paders
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#SiapRamadan
#CookpadCommunity_Magelang
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Hancurkan emping melinjo goreng. Ayak terigu+baking powder+baking soda.
- 2
Kocok margarin dan gula halus sampai lembut. Masukkan kuning telur, aduk lagi sampai lembut. Matikan mixer.
- 3
Masukkan terigu dan aduk lagi sampai rata.
- 4
Masukkan remahan emping dan aduk lagi sampai rata.
- 5
Cetak dan bentuk bulat2 kecil seukuran sendok teh. Tata di loyang yang dioles margarin.
- 6
Oles dengan kuning telur dan beri remah emping diatasnya.
- 7
Panggang dioven panas suhu 160 selama 15-20 menit. Sesuaikan dengan oven masing2 ya moms... Dinginkan.
- 8
Sajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (21)