Pempek Panggang Teflon

Name: Pempek Panggang Teflon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging giling ikan gabus/tenggiri; 150 gr air; 300 gr sagu; 2 sdt garam; 1 sdt gula; 1 sdt penyedap rasa (aq skip ini yah krn garam n gula udh cukup)

Hesti Rizkisari @hestirizkisari

Palembang, Indonesia

Dari sekian banyak pempek, aq paling suka pempek panggang, tp yg jual sering g pas kadang kalo udah dingin pempek nya "kelot" susah buat digigit 😆

Lebih banyak

Pempek Panggang Teflon

Hesti Rizkisari @hestirizkisari

Palembang, Indonesia

Dari sekian banyak pempek, aq paling suka pempek panggang, tp yg jual sering g pas kadang kalo udah dingin pempek nya "kelot" susah buat digigit 😆

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging giling ikan gabus/tenggiri
150 grair
300 grsagu
2 sdtgaram
1 sdtgula
1 sdtpenyedap rasa (aq skip ini yah krn garam n gula udh cukup)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur daging ikan dgn air, aduk rata (pake tangan biar rata)
2

Masukan garam dan gula, aduk sampai rata dan kental
3

Lalu masukan sagu, aduk rata kembali
4

Setelah tercampur, beri sagu di tangan lalu bentuk adonan sesuai selera
5

Panggang pempek dalam Teflon, jgn lupa di bolak balik yah mak biar masak merata