احلى هريسة اسكندراني من حلاوتها اتكلت على طول
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط المواد الجافة مع بعض ( السميد وجوز الهند والفانيليا والبيكنج بودرة والدقيق
- 2
على النار نضع الكوب الا ربع سكر يتكرمل ثم تضاف اللبن والسمن ويترك حتى يمتزج كل الخليط ويرفع من على النار ويترك حتى يدفئ ثم يضاف عليه جزء من السوداني المجروش ويقلب
- 3
تضاف المكونات السائلة على المكونات الجافة ويقلب باطراف الصوابع حتى يمتزجوا مع عدم التقليب الطويل يذوب يمتزجوا
- 4
تجهز صينيه مقاس ٣٠او ٣٢مدهونة سمن ورشة طحينة ويوضع بها الخليط ويسوى براحة اليد للاستواء ويرش عليه باقي السوداني ويضغط عليه للتثبيت على الوجه
- 5
تخبز في الفرن على درجة حرارة 200 لمدة ٣٠دقيقة
- 6
قبل انتهاء السوى بخمس دقائق نجهز الشربات
- 7
بعد انتهاء مدة السوى تسقى الهريسة بالشربات هما الاثنين سخنين وتغطى بغطاء لمدة ٥ دقائق
- 8
لا تقطع الا لماتبرد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/8487287
التعليقات (3)