يخلط الخميرة مع السكر مع شوية ماء دافي

يضاف السوائل للخميرة ويخلط

يضاف الدقيق وتخلط العجينة إلى ان تصير اثقل من خليط الكيك.

يمسح صحن الفرن بشوية زيت وينحط العجينة في الصحن ويرش يحبة البركة وسمسم. خليها لمدة ساعة ترتاح حتى يتضاعف حجمها. ثم إلى الفرن لمدة نصف ساعة تقريباً الى ان تخرج سكينة ناشفة.

تقدم مع عسل على السطح. صحة وهنا