دبوس ورك الرومي مع الرز البسمتي بالمكسرات
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدبوس كويس ونصفيه
- 2
نحضر خلطة التوابل من جميع التوابل المكتوبة والبصل وبشر الطماطم ونفرهم كويس
- 3
بالسكينة هنعمل تشريح للدبوس بالعرض من غير مانخلص عليه للأخر
- 4
نحشي كل الفتحات بخلطة البصل وبباقي الخلطة هندعك بيها الدبوس من كل الجهات ونغطيها ونتركها من بالليل للصبح على رف الثلاجة
- 5
نضع الدبوس في الكيس الحراري ونقغله كويس ونحطه في صينية وفي الفرن على 240 ونسيبه لحد مايستوي ويحمر
- 6
في الأثناء دي نحضر الرز بالمكسرات
- 7
هنقشر اللوز والبندق ونقطعهم انصاف ونحمرهم في معلقتين سمن وزيت وننشلهم وننزل بالزبيب مكان التحمير وتقلبتين وننشله
- 8
مكان التحمير نزود زيت وسمن تاني ونضع مكعبين المرق والزعغفران البودرة وشوية كاري وعود الارفه ونقلب لخد مانشم الريحة
- 9
نزل بالرز ونقلب كويس اوي
- 10
نضع الملح والفلفل ومعيار الماء المغليه ،، كل كوب رز عليه كوب ونص ماء مغلية
- 11
نقلب ونغطي ونسيبه يستوي
- 12
عند التقديم ،، نفرد الرز في السرفيس ونطلع الدبوس من الفرن ونضعه فوق الرز ونفرش المكسرات والزبيب حوالين الدبوس
- 13
بألف هنا وكل عام وانتوا بخير
الكوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)