في حمام مائي على النار نذوب الزبدة ونتأكد من عدم وجود اي قطع غير ذائبة عن طريق خفقها بالخفاقة اليدوية ثم نضيف السكر البودرة تدريجيآ حتى لا يتكون اي كتل مع الاستمرار بالخفق وعندما نتأكد ان جميع كمية السكر ذابت نضيف الحليب البودرة والفانيلا مع التحريك حتى تتجانس جميع المكونات ثم نصب الخليط في قالب للشوكلاتة واذا لم يتوفر في قوالب الثلج البلاستيكيةٌ

ثم نضع القالب بالفريزر حتى تصبح جاهزة حوالي ساعة او ساعتين

ملاحظة:يجب ان يكون السكرناعم جدآ حتى لا نشعر به اثناء الاكل وحتى نحصل على شوكلاتة ناعمة جدآ

يمكن مضاعفة الكمية عن طريق مضاعفة المكونات