Cupcakes de Turron de Doña Pepa

Name: Cupcakes de Turron de Doña Pepa
Yield: 11 raciones
Cuisine: peruanas
Ingredients: ---- Para el cupcake:; 1 1/4 tz harina preparada; 1 1/4 cdta polvo de hornear; 1/2 cdta bicarbonato; 1/2 cdta sal; 1/2 taza aceite; 1/2 cdta vainilla; 3/4 tz azúcar; 2 huevos; 1/3 tz anis en infusión; 1/2 cdta semillas de anis; 1/2 taza Buttermilk; ---- Para el relleno y decoración:; miel de chancaca; grageas de colores

Maggiesona @cook_4786571

Mira la videoreceta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_GSnRhcHTRM

Cupcakes de Turron de Doña Pepa

Maggiesona @cook_4786571

Mira la videoreceta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=_GSnRhcHTRM

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Ingredientes

30 minutos

11 raciones

----Para el cupcake:
1 1/4 tzharina preparada
1 1/4 cdtapolvo de hornear
1/2 cdtabicarbonato
1/2 cdtasal
1/2 tazaaceite
1/2 cdtavainilla
3/4 tzazúcar
2huevos
1/3 tzanis en infusión
1/2 cdtasemillas de anis
1/2 tazaButtermilk
----Para el relleno y decoración:
miel de chancaca
grageas de colores

Guardada

Paso a paso

30 minutos

1

Aparte mezclar la harina con el polvo de hornear, bicarbonato y la sal.
2

Añadir los ingredientes secos intercalando con el buttermilk.
3

Agregar la vainilla, el anis en infusión y en semillas.
4

Agregar a tus moldes (3/4 de lleno).
5

Hornear a 170ºC por 20 minutos.
6

Una vez que ya estén y estén fríos, sacar un poco del centro del cupcake y rellenar con la miel. Cubrir nuevamente con el pedacito de keke que se sacó y pincelear el cupcake por fuera con miel para que luego al agregar las grageas estas se adhieran sin problema.