نغسل الخبيز جيداً ثم نقطعه قطع صغيرة و نضعه يفور و بعد ما يفور نضع القليل من الزيت في مقلاة و نقلي الخبيز ثم نضيف له الملح و الفلفل الأسود و الزعيترة و الهريسة

من جهة أخرى قطعي البطاطا تاعك مثلثات ثم أقليها في الزيت

أضيفي البطاطا إلى الخبيز و خلطيهم مليح ثم ضعيعهم في مول يدخل للفرن و أسكبي فوقها 2بيض بعدما تضربيهم مع الملح

ضعي المول في الفرن حتى تطيب اي تستوي و شهية طيبة 😋