Aszalt paradicsomos, tönkölylisztes puha házi zsemle 🍔🍅😋👌🏽🥰
Gondoltam készítek zsemlét, szendvicsnek tökéletes másnap. Pihe-puha és ízletes. Szeretek kísérletezni a kelt tésztákkal, így született meg a recept. #2019
Aszalt paradicsomos, tönkölylisztes puha házi zsemle 🍔🍅😋👌🏽🥰
Gondoltam készítek zsemlét, szendvicsnek tökéletes másnap. Pihe-puha és ízletes. Szeretek kísérletezni a kelt tésztákkal, így született meg a recept. #2019
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A lisztet mikróban 50 mp-ig melegítem. Hozzáadom a tojást, a natúr joghurtot és a sót. A tejet langyosra (kéz melegre) hevítem egy külön tálban, majd a barna cukorral és az élesztővel felfuttatom. Ha felfut egybeöntöm és az egészet elkezdem dagasztani.
- 2
Az aszalt paradicsomot felkockázom (én olajban lévő fűszereset használtam), a teavajjal együtt melegítem, míg el nem olvad. Csepegtetve adom hozzá a dagasztott tésztához.
- 3
Nem mértem, érzésre, gyorsan 8 db labdácskára osztottam, majd hagytam letakarva, meleg helyen kelni. Ez 1,5-2 óra volt.
- 4
A kelt cipókat megkenem, a juharszirupos tojással. Szezámmaggal szórom meg.
- 5
Felmelegítem a sütőt 200 fokra, amikor beteszem vissza veszem 180 fokra, alul-felül sütéssel, középen, 20-25 perc alatt aranybarnára sütöm.
- 6
Én vajkrémmel kenve; sonkát paradicsomot, csemege uborkát, kígyóuborkát, trappista sajtot és ketchupot, majonézt tettem a fullos szenyába! Jó étvágyat hozzá! Extra puha másnap is! 🍔👌🏽🥰😋
Cooksnapek
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (2)