طاجين حلو بالدجاج

Name: طاجين حلو بالدجاج
Yield: 2 شخص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: القليل من صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة ويكون مملح شويه; كمية من عين البقرة والزبيب والمشمش المجفف; عود قرفة; سكر حسب الحاجة; 2 ملعقة كبيرة ماء زهر; 0.5 ملعقة كبيرة من الزبدة; لوز (إختياري)

بيتي جنتي @cook_16679837

و لا أروع راجلي كان مياكلوش و لبارح قالي مم وقيلا عجبني و طاح فيه😋😋

اقرأ المزيد...

طاجين حلو بالدجاج

بيتي جنتي @cook_16679837

و لا أروع راجلي كان مياكلوش و لبارح قالي مم وقيلا عجبني و طاح فيه😋😋

تم الحفظ

المكوّنات

2 شخص

القليل من صدر الدجاج مقطع قطع صغيرة ويكون مملح شويه
كمية من عين البقرة والزبيب والمشمش المجفف
عودقرفة
سكر حسب الحاجة
2 ملعقة كبيرةماء زهر
0.5 ملعقة كبيرةمن الزبدة
لوز (إختياري)

تم الحفظ

الخطوات

1

من جهة أخرى نسكب القليل من الماء الدافئ على كل من المشمش والزبيب وعين البقرة
2

في طنجرة نضع الزبدة والدجاج نقليوه مليح ثم نضيف عود القرفة والمشمش والزبيب ثم نسكب حوالي 2 كأس من الماء ونضيف 3 ملاعق كبيرة من السكر ونتركه يطهى على نار هادئة
3

بعدما تخثار نضيف عين البقرة و 2 ملعقة كبيرة ماء زهر و نتركه على نار حوالي 5 دقائق و شهية طيبة 😋
4

نحمص اللوز المقشر في الزبدة