Pudding telor ceplok
Waktu si mamah datang ke dapur dia kaget kenapa banyak kuning telor di atas meja, waktu itu kan gak ada orang kebetulan mamah mau makan terus dia ambil tuh 2 kuning telor buat lauk. Katanya waktu makan tuh kuning telor sama nasi rasanya lain, beda sama kuning telor kebanyakan. Terus dia teriak sama marahin aku katanya aku mau buat kuning telor palsu untuk jualan hahaha. aku bilang emang itu aku mau buat telor ceplok palsu ko mah tp dlm bentuk puding jadi yang tadi mamah makan itu emang kuning telor palsu alias puding hihihihi..
Pudding telor ceplok
Waktu si mamah datang ke dapur dia kaget kenapa banyak kuning telor di atas meja, waktu itu kan gak ada orang kebetulan mamah mau makan terus dia ambil tuh 2 kuning telor buat lauk. Katanya waktu makan tuh kuning telor sama nasi rasanya lain, beda sama kuning telor kebanyakan. Terus dia teriak sama marahin aku katanya aku mau buat kuning telor palsu untuk jualan hahaha. aku bilang emang itu aku mau buat telor ceplok palsu ko mah tp dlm bentuk puding jadi yang tadi mamah makan itu emang kuning telor palsu alias puding hihihihi..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur 3 gelas air, 1 bungkus agar agar, 200gr gula pasir (saya pake 160gr). Campur semua bahan tersebut aduk aduk hingga agar agar larut, lalu masak sambil di aduk terus hingga mendidih agar tidak menggumpal diamkan 2-3 menit lalu masukan perisa dan 1/2 sachet susu kental manis aduk aduk lalu saring kemudian cetak menggunakan cetakan kue talam, tapi saya menggunakan cetakan takoyaki hasilnya lebih bagus lebih bulat mirip banget sama kuning telur hihihi kemudian dinginkan di suhu ruang setelah dingin keluarkan dari cetakan tempatkan di nampan atau loyang lalu masukan ke kulkas 10-15menit.
- 2
Campurkan 3 gelas air, agar plain, dan gula pasir lalu aduk rata kemudian masak bahan hgg mendidih atau meletup letup lalu matikan api setelahnya campurkan sisa skm (susu kental manis) aduk rata. Diamkan sebentar 2-3 menit. Setelah itu saring lalu tuang secara pelan ke kuning telur, diamkan di suhu ruang hingga dingin setelah itu baru masukan ke dalam kulkas.
- 3
Well done...penampakan pudding telur ku yg aduhai hihihi
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar